Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2023
Il Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2023 di Domaine Henri Boillot è uno degli Chardonnay più raffinati della Côte de Beaune. Un grande bianco di Borgogna che unisce eleganza, mineralità e straordinaria precisione aromatica.
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Autenticità certificata. Provenienza diretta dalla cantina o da negozi autorizzati. Nessun canale grigio.
Reso entro 14 giorni per bottiglie integre e non aperte.
Approfondimento
Conoscere il vino
Il Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Mouchère 2023 prodotto dal prestigioso Domaine Henri Boillot nasce in uno dei vigneti più celebri della denominazione Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna.
Il vigneto Clos de la Mouchère è un monopole storico del domaine situato su suoli ricchi di calcare che conferiscono ai vini grande finezza e mineralità.
Il Domaine Henri Boillot è considerato uno dei produttori di riferimento per gli Chardonnay di altissima qualità in Borgogna.
L’annata 2023 ha prodotto vini freschi, intensi e molto equilibrati. La vinificazione è condotta con grande precisione per preservare purezza aromatica e tensione minerale.
L’affinamento in botti di rovere francese contribuisce a sviluppare complessità e profondità. Il risultato è uno Chardonnay elegante, raffinato e con ottimo potenziale di evoluzione.
Nota del sommelier
“Il Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2023 di Domaine Henri Boillot è uno degli Chardonnay più raffinati della Côte de Beaune. Un grande bianco di Borgogna che unisce eleganza, mineralità e straordinaria precisione aromatica.”
Analisi organolettica
Profilo sensoriale
COLORE
Colore giallo dorato brillante con riflessi luminosi e grande limpidezza nel calice.
PROFUMO
Profumi raffinati di agrumi maturi, mela gialla e fiori bianchi accompagnati da note di nocciola, burro e delicate sfumature minerali.
GUSTO
Elegante e strutturato al palato con grande freschezza, mineralità persistente e un finale lungo e armonioso.
Temperatura di servizio
8–10°C
Gradazione
13,5%
Abbinamenti
Crostacei, Pesce al forno, Formaggi stagionati
Cantina produttrice
Côte de BeauneDomaine Henri Boillot
Borgogna · Francia
Domaine di riferimento per Puligny-Montrachet e Volnay. Bianchi e rossi di grande eleganza e precisione borgognona.
Scopri la cantinaOrigine
Il territorio
Borgogna · Francia
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